과일 색 효능1 채소 색깔별 효능 채소 색 효능 (1) 붉은색 채소 붉은색을 띠는 식품의 채소효능은 대개 피를 맑게 하고 심장에 좋다. 또한 고혈압과 동맥경화를 예방해 주므로 연령이 높아지면 붉은색 식품의 섭취량을 늘리는 것이 좋다. 붉은색을 띠게 하는 색소에는 세포의 노화를 지연시키고 항암 효과가 있으며 피를 맑게 하고 식욕을 돋우는 작용을 한다. 고혈압과 동맥경화에 효과가 있는 성분을 많이 함유하고 있어 성인병 예방에도 좋다. 또 몸에 쌓인 유해산소를 제거하는 몸속 청소부 역할을 하기도 한다. 대표 식품 : 토마토 (2) 주황색 채소 오렌지색 식품의 채소효능은 대개 산회손상을 막아 암을 예방하고 비타민A로 변환되어 시력을 향상시켜 준다. 특히 폐암 예방 효과가 탁월한 것으로 알려져 있어 담배를 피우면 꼭 챙겨 먹어야 하는 식품이다. .. 2020. 6. 26. 이전 1 다음
