새싹채소 영양소1 새싹채소의 효능(2) 새싹채소의 효능 (6) 무싹 무순의 채소 효능은 소화를 도와주며 몸의 열을 내리고 부기를 가라앉히는 효능도 있다. 또 비타민 A와 C, 칼슘이 풍부하다. 한 교수는 양배추싹과 적양배추싹엔 피부를 건강하게 하고 항암작용을 하는 셀레늄이 풍부하며, 이밖에도 크레스싹과 순무싹은 간의 건강을 돕는다고 말했다. (7) 순무싹 순무싹의 채소효능은 녹색 부분에는 항암 성분이 많이 포함되어 있으며 비타민 B가 많아 피부를 곱게 가꾸어 주는 역할을 한다. 간장의 활동을 돕고 간염과 황달에도 효과가 있다. 해독과 소염 작용을 해 목에 염증이 생겼을 때 먹으면 염증을 가라앉힌다. 또한 칼슘 성분이 많이 함유되어 있어 성장기 아이나 뼈가 약한 사람에게 좋다. 독특한 향이 있고 씹는 맛이 좋아 요리 재료로 많이 쓰인다. (8).. 2020. 6. 23. 이전 1 다음
